お客様とのやり取りを大切に
愛されるお店を作りたい
お客様とのやり取りを大切に
愛されるお店を作りたい
パンクック売場主任
パンクック売場主任
新居 彩香
2017年 - 新卒入社
人と関わり、貢献できる仕事がしたい
さとうグループでは様々な年代のお客様や従業員の方と接する機会があり、たくさんの人との出会いで自分の成長に繋げることができると思いました。また選考や懇親会で出会った社員や同期になる方々がとても気さくで素敵な方ばかりで、この方たちと一緒にお仕事がしたいと思い、入社を決めました。
現在はさとうグループのインストアベーカリー部門である「パンクック」の売場主任として、焼き立てパンや手作りピザの焼成、販売するパン生地の発注のほか、部門の従業員のシフト作成、売場計画作成などの事務作業も行っています。
お客様の声から得られるやりがいと自信
お客様の声が直接聞けることは大きなやりがいにつながります。
「さとうのパンが好きだからいつも買いに来るの」とわざわざ遠方からパンを買いに来てくださったり、自分がおすすめした新商品を手に取ってくださったりと、お客様とのやりとりは仕事の励みにつながります。
また自分が自信を持って作った売場で、従業員と一緒に作った商品が売れていく場面を目の当たりにしたときや、計画通りに売れた時に部門全員で喜べることもこの仕事の楽しい部分ですね。
一緒に働きたいと思われる人材に
主任というポジションですが、まだまだ毎日が勉強の日々です。計画がうまくいかないときも、仕事でミスをすることもあります。任されていることは多く大変ですが、何事にも冷静に対応できるようになりたいです。
そうして経験を積み、かつて私が思ったように、私の姿を見て一緒に働きたいと思ってもらえるような社員になることが今後の目標です。
CAREER STEP
キャリアステップ
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2017
入社 バザールタウン篠山ニュース館
パンクック売場係
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2018
フレッシュバザール園部店 パンクック売場係
フレッシュバザール三木志染店 パンクック売場係
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2020
フレッシュバザール三木志染店 パンクック売場主任
フレッシュバザール寝屋川公園駅前店 パンクック売場主任
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2022
フレッシュバザールグランドセンター千里丘店
パンクック売場主任
ONE DAY AT SATO
ある1日のスケジュール
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7:00
前日の売上確認、メールチェック
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7:15
パン焼成や成形、商品補充など
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13:00
休憩
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14:00
翌日販売するパンの準備
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15:00
食パンの製造、夕方に販売するピザの製造
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15:30
片付け、値引き、事務作業
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16:15
退勤
