やりがいを感じる職場で
主任を目指して日々努力

パンクック売場係

田井丈也

2022年 - 新卒入社

パンクック売場係

田井丈也

2022年 - 新卒入社

働きやすい環境があるさとう

私は大学時代にパン屋でアルバイトしており、やりがいや楽しさを感じていました。「さとう」はインストアベーカリーの部門があることと、社員の働きやすさを重視する充実した福利厚生が決め手で入社しました。
現在は、希望通りさとうグループのインストアベーカリーである「パンクック部門」に配属され、パンの焼成、成形、商品補充、食材・包材の発注業務をしています。開店時に焼き立てのパンを売場に並べられるよう、朝は忙しいことが多いですが、全員で協力して良い商品を作っていく過程に楽しさを感じて日々業務を行っております。

長く愛されるパンの提供を目指す

毎日多くのパンを作り、お客様に提供できることが仕事の魅力だと感じています。「さとう」では大型店を中心に店内に自社のインストアベーカリーを持ち、頻繁に新商品も追加されています。お客様の満足度を向上させることを目標に、地域のニーズ、トレンド、季節、週ごとの売上げなど様々なことを考えながら、お客様に合わせた数多くのでき立ての商品を売場に並べ、お客様に喜んでいただけるアイデアを練ることを常に意識しています。
自分たちが考えた売場で老若男女のお客様に商品を購入していただくこと、そして再度ご来店いただけることは仕事のモチベーションに繋がります。

目標を持って日々進化を

地域によって、時代によって求められているものが変わる中、自分で情報を集めて考え、主体的に動いていくことが大切だと考えています。
入社して一年が経過したので、大体の商品の製造はできるようになりました。今後は売場の数値や従業員の育成の仕事も少しずつ覚えるために、主任や本部の方に教わりながら売上の数字を見たり、翌週や翌月のことを考えた発注や売場計画の業務に取り組んでいます。そして早く主任として売場を任される存在になりたいです。

CAREER STEP

キャリアステップ

2022

入社　バザールタウン篠山ニュース館パンクック売場係
2023

フレッシュバザール交野星田パーク店パンクック売場係
バザールタウン西脇　パンクック売場係

ONE DAY AT SATO

ある1日のスケジュール

8:00

パンの焼成や成形、商品補充など
12:00

休憩
13:00

生地の解凍、パンの焼成や成形
15:00

ミーティング
16:30

売場整理、清掃
17:15

退勤

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やりがいを感じる職場で 主任を目指して日々努力

やりがいを感じる職場で 主任を目指して日々努力

田井 丈也

田井 丈也

働きやすい環境があるさとう

長く愛されるパンの提供を目指す

目標を持って日々進化を

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やりがいを感じる職場で
主任を目指して日々努力

やりがいを感じる職場で
主任を目指して日々努力

田井丈也

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